עם מוצרים טבעוניים להיות יותר ויותר מקובל, קניות עבור מצרכים טבעוניים מעולם לא היה פשוט יותר. אבל אילו חנויות נושאות את האוכל הטבעוני הטוב ביותר?

מכון המזון הטוב דירג את רשתות הסופרמרקטים הגדולות בהתבסס על מספר המוצרים הצמחיים שהם נשאו ושיווקם. רשימה זו היא נקודת התחלה מצוינת אם אתה חדש בקניות כטבעוני!

איזה אוכל טבעוני באופן טבעי?

למרות שאנשים רבים מניחים בטעות שטבעונים חייבים להימנע מכל המזונות המכילים בשר, ביצים או חלב, זה לא תמיד המקרה. מספר מפתיע של מוצרי מזון מכילים מרכיבים שמקורם בבעלי חיים; לכן חיוני לקרוא תוויות בעיון לפני רכישת כל סוג של פריט מזון.

החדשות הטובות הן שיש הרבה אפשרויות טבעוניות טעימות ומזינות הקיימות בשוק. תוכלו לשלב בקלות מוצרים טבעוניים בתזונה היומית שלכם, מחטיפים ועד ארוחות עיקריות.

חלופות חלב יכולות להחליף חלב בקלות בתזונה שלך, אך הקפד לקרוא את תווית התזונה ולבחור מוצרים עם רמות סוכר נמוכות וכמויות נאותות של חלבון (לפחות 7 גרם לכוס). אגוזים וזרעים מהווים גם מקורות נהדרים לחלבון צמחי כאשר הם ספוגים ומשולבים לחמאות אגוזים / זרעים או טחונים לקמח.

מהו חטיף טבעוני?

חטיפים טבעוניים הם מאכלים המיוצרים עם מרכיבים צמחיים ויכולים להיות מתוקים או מלוחים. הם דרך מצוינת לספק רעב בין הארוחות.

חמאת פירות ואגוזים מהווים חטיף מזין ומשביע שקל להכין וטעמו פנטסטי. בנוסף, הוא מכיל סיבים, חלבון, ויטמינים ומינרלים שישאירו אותך מרגיש מלא ומלא אנרגיה.

חטיף טבעוני פופולרי ועשיר בחומרים מזינים הוא ירקות גולמיים. חטיף מהיר זה לוקח רק כמה דקות לעשות וזה ארוז עם סיבים, שומנים בריאים וויטמינים.

זרעי צ 'יה הם חטיף טבעוני בריא וטעים להפליא עתיר סיבים, סידן, ברזל, מגנזיום וזרחן. הם מהווים אלטרנטיבה מצוינת לחטיפי גרנולה וקלים להכנה בבית.

באיזה סופרמרקט יש את האפשרויות הטבעוניות ביותר?

אם אתה חושב לעשות את המעבר לטבעונות,יש הרבה אפשרויות משתלמות. חלקם עשויים להיות יקרים יותר מאחרים, אך רובם בהישג יד.

סופרמרקטים טבעוניים רבים מלאי מגוון רחב של מוצרים טבעוניים, רבים אפילו לשאת את המותג שלהם. אבל זה יכול להיות קשה לדעת מאיפה להתחיל כשמחפשים פריטים ידידותיים לטבעונים.

בראש ובראשונה, ברוב המרכולים הגדולים יהיה קטע המוקדש לחופשי ממזונות; אז קח קצת זמן לגלוש בזה קודם.

חיוני לבדוק את המרכיבים של כל מוצר שאתה קונה, מכיוון שחלקם עשויים להכיל חלב, ביצים או דגים.

כהנחיה כללית, בחרו בבשר ומוצרי חלב שהוסמכו לטבעונים. זה יבטיח שאתה רוכש מזון ללא מוצרים מן החי, תוך תמיכה בגורם לטבעונות.

מהו הסופרמרקט הטבעוני הגדול בעולם?

סופרמרקט טבעוני מספק את כל הפריטים החיוניים לתזונה צמחית. הם בדרך כלל מלאי מבחר נרחב של חטיפים טבעוניים, גבינות ומרכיבים שניתן להשתמש בהם מנות.

אקסמרקט, הממוקמת בשיקגו, היא הסופרמרקט הטבעוני הגדול בעולם. בשטח של 6,000 מטרים רבועים, הם נושאים מזון צמחי, חטיפים ופריטים אחרים לרכישה.

ביולי קיימו אקסמרקט אפטאון את הפתיחה החגיגית שלהם עם תחנות דגימה של מותגים טבעוניים כמו דרימפופס, מטבח 17, גוד 2 גו ווגי והמבורגר למעלה ולמטה.

מיקום נוסף של אקסמרקט נמצא בוונציה, קליפורניה, שם שיתפו פעולה עם השף מתיו קני כדי להמיר את המעדנייה החדשה שלו לשקע אקסמרקט ובו כריכים עם הכישרון הייחודי של קני.

בשל המגמה העולמית הגוברת לאכילה טבעונית, רשתות הסופרמרקטים הגדולות מגיבות על ידי הרחבת הבחירות הצמחיות שלהן. ג ' י פירסם לאחרונה דוח המתאר את 15 הסופרמרקטים הטובים ביותר לטבעונים באמריקה.