סוגי מכונות מזון למסעדות

ייצור מזון דורש מגוון של מכונות. מכונות אלה כוללות כלים לחיתוך ירקות, בשר ופסטה. מכונות ייצור המזון הופכות מרכיבים גולמיים למאכלים מוגמרים. מכשירים אלה הם בדרך כלל מותאמים אישית, והם גם יעילים יותר מבני אדם. לדוגמה, מכונת מזון מהיר יכולה להכין טופו ואטריות בתוך דקה. מכונה נקבוביות יכולה לייצר עד 25,600 מנות לשעה וניתן לאחד כדי ליצור מנות בודדות.

מכשיר זה יכול לבצע מגוון משימות. הוא יכול לקצוץ, לקוביות, ולשלב מגוון של מרכיבים, והוא יכול לחסוך מקום במטבח. מעבדי מזון רבים באים עם מצורפים המאפשרים לך לחתוך, לקצוץ ולשפשף סוגים שונים של ירקות. מעבד מזון הוא בחירה מצוינת למטרה זו, שכן הוא יכול לפשט את תהליך ההכנה, תוך צמצום הפסולת ומיקסום פריון העבודה. מכונות אלה יכולות להקל על חייך על ־ ידי ביטול הצורך בקציצת קרשים, סכינים או שוטרים.

ציוד יד שנייה הוא אפשרות נהדרת לעסקים שמחפשים לרכוש ציוד חדש. חשוב לשמור על עצמך. ייתכן שהמוכר לא יספק אחריות על ציוד משומש. לפני שאתה קונה ציוד משומש, זה רעיון טוב לשאול שאלות ולהפעיל את הציוד לפני שאתה קונה. למרות שחלק מהציוד המשומש מסוכן, אחרים בסדר. כל עוד המוכר ישר ומספק ערובה, זו השקעה נבונה.

יש מכונות מזון רבות שיכולות לשמש להכנת מזון מהר יותר. ברוילרים יכולים להיות מחוברים לקיר כדי להגדיל את הרבגוניות והם תוספת גדולה לכל מטבח. הם יכולים לשמש גם לבישול כלים בצבע זהב לפני ההגשה. מכונת קרח היא עוד יצירה שימושית. יצרנית קרח חיונית כדי להכין שייקים ולהגיש משקאות. זה גם עוזר להכין קרח, שזה מושלם למשקאות קוקטייל בקיץ.

חיוני לבחור את ציוד עיבוד המזון המתאים לך. רוב המכונות האלה גדלות ב-10 עד 20%, אבל יש כמה יוצאים מן הכלל. מריצ 'ף 501 יכול לבשל שני תרנגולות במשקל 3 ק "ג תוך 15 עד 16 דקות, פי 6 מהר יותר משיטות הבישול המסורתיות. שולחן קיטור יכול למנוע מחיידקים לגדול במכונה, מה שעלול להוביל לבעיות בריאות חמורות. שולחן אדים יכול לשמור על מזון חם בזמן השימוש.

https://www.youtube.com/watch?v=wWXBGr5BZcM

מצנם נחוץ להכנת ארוחת בוקר. מבשל קפה יכול לעזור לך לחמם מחדש פריטים קפואים. מיקרוגל יכול לעזור לך לחמם מחדש פריטים קפואים. מכונת קפה חיונית בכל מטבח. מכונת כריך יכולה להכין כל סוג של כריך. זוהי יצירה חיונית לכל מסעדה או ציוד של מלון. מודל טוב לא צריך להיות קשה לשימוש או לתחזק. ברגע שהוא מוגדר, זה יכול להיות מועבר בקלות למיקום אחר.

מכונת מזון היא תוספת גדולה לכל אירוע. מכונות אלה יכולות לשמש להכנת מזון ולהפריד בין מרכיבים לא רצויים. הם מסווגים לפי התפקודים והשימושים שלהם. ניתן לפרק את המכונות האלה לשלבים ומחזורים שונים. הם מסווגים בהתאם למוצר וליישום שלהם. הם גם יכולים להיות מקובצים לפי היצרן שלהם. תן דעתך לגורמים אלה אם אתה מחפש מכונה חדשה. גורמים אלה יכולים לגרום או לשבור את האירוע שלך.

סוגים שונים של מזון ניתן לעבד על ידי ציוד עיבוד מזון שונה. חלק מהסוגים הנפוצים ביותר של מכונות מזון משמשים לייצור מוצרי מאפייה. המכונות יכולות לשמש להכנת סוגים רבים של מוצרים. יש מכונות שיכולות להכין לחם. מכונות עיבוד מזון אחרות משמשות למגוון מטרות אחרות, כגון ייצור קרח. לדוגמה, אוויר חם עלול לעתים לגרום לשינויים כימיים או פיזיים במזון. במקרים אחרים ניתן להשתמש בחום כדי לשמר מזון.

ישנם סוגים רבים של מכונות לעיבוד מזון. מכונת טיגון משתמשת בשמנים מחוממים כדי ליצור קרום. מכונות אחרות מיועדות למזון נוזלי או מוצק למחצה. ניתן לתאר מכונת נקניקיות כמכשיר לשירות עצמי. זוהי מכונה רציפה שיכולה לטפל בהרבה מאכלים שונים. ניתן להשתמש במכונת טיגון כדי לטגן הרבה מאכלים שונים, תלוי בצרכים שלך. מכשיר לחיתוך קר יכול לחתוך בננה, בעוד שמכונת מאפים יכולה להכין מאפה בתוך דקות ספורות.

למידע נוסף על מכונות מזון, הקליקו כאן: מכונות מזון, http://timegroup.co.il/